麦酒的注音是：ㄇㄞˋㄐ一ㄡˇ。
麦酒的拼音是：mài jiǔ。结构是：麦(上下结构)酒(左右结构)。词语解释是：用麦酿的酒。特指啤酒。麦酒[màijiǔ]⒈用麦酿的酒。特指啤酒。引证解释是：⒈用麦酿的酒。引《后汉书·独行传·范冉》：“及奂迁汉阳太守，将行，冉乃与弟协步齎麦酒，於道侧设坛以待之。”《北史·西域传·钵和》：“其人唯食饼麨，饮麦酒。”元马祖常《壮游八十韵》：“鸡鸣麦酒熟，木柈荐乾薺。”杨朔《香山红叶》：“几盘野味，半杯麦酒，老人家的话来了。”。综合释义是：用麦酿的酒。《后汉书·独行传·范冉》：“及奂迁汉阳太守，将行，冉乃与弟协步齎麦酒，於道侧设坛以待之。”《北史·西域传·钵和》：“其人唯食饼麨，饮麦酒。”元马祖常《壮游八十韵》：“鸡鸣麦酒熟，木柈荐乾薺。”杨朔《香山红叶》：“几盘野味，半杯麦酒，老人家的话来了。”麦酒[màijiǔ]用大麦酿成的酒。《北史．卷九七．西域传．鉢和传》：「其人唯食饼，饮麦酒，服毡裘。」。7、汉语大词典是：用麦酿的酒。《后汉书·独行传·范冉》：“及奂迁汉阳太守，将行，冉乃与弟协步赍麦酒，于道侧设坛以待之。”《北史·西域传·钵和》：“其人唯食饼麨，饮麦酒。”元马祖常《壮游八十韵》：“鸡鸣麦酒熟，木柈荐乾荠。”杨朔《香山红叶》：“几盘野味，半杯麦酒，老人家的话来了。”。8、国语辞典是：用大麦酿成的酒。麦酒[màijiǔ]⒈用大麦酿成的酒。引《北史·卷九七·西域传·钵和传》：「其人唯食饼郂，饮麦酒，服毡裘。」。9、辞典修订版是：用大麦酿成的酒。《北史．卷九七．西域传．鉢和传》：「其人唯食饼，饮麦酒，服毡裘。」。10、英语是：barley-bree。1其他释义是：1.用麦酿的酒。
麦酒的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、网络解释 【点此查看麦酒详细内容】
麦酒麦酒和米酒一样，是我国民间一种传统的地方风味小吃，中原地区河南安徽一带小麦产区民间特产。麦酒又叫酒酿，醪糟。河南安徽一带又叫腐子，糯米做的叫米酒腐子，麦仁做的麦仁腐子。麦酒是由麦仁酿制的，其产热量高，富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少的营养成分。醪糟里含有少量的酒精，而酒精可以促进血液循环，有助消化及增进食欲的功能。酒酿的成分随发酵进度等而变化，成熟的酒酿，含水分50.108%，酒精2.105%，粗蛋白质3.7%，糖分27.765%，总酸0.301%(挥发酸0.031，不挥发酸0.271%)，灰分0.085%。麦仁腐子是夏季消夏的良好饮品。
二、综合释义
用麦酿的酒。《后汉书·独行传·范冉》：“及奂迁汉阳太守，将行，冉乃与弟协步齎麦酒，於道侧设坛以待之。”《北史·西域传·钵和》：“其人唯食饼麨，饮麦酒。”元马祖常《壮游八十韵》：“鸡鸣麦酒熟，木柈荐乾薺。”杨朔《香山红叶》：“几盘野味，半杯麦酒，老人家的话来了。”麦酒[màijiǔ]用大麦酿成的酒。《北史．卷九七．西域传．鉢和传》：「其人唯食饼，饮麦酒，服毡裘。」
三、辞典修订版
用大麦酿成的酒。《北史．卷九七．西域传．鉢和传》：「其人唯食饼，饮麦酒，服毡裘。」
四、其他释义
1.用麦酿的酒。
五、关于麦酒的词语
种麦得麦 种谷得谷，种麦得麦 麦淋酒 荞麦酒 麦酒 敬酒不吃吃罚酒
六、关于麦酒的诗句