能。料理机是集打豆浆、磨干粉、榨果汁、打肉馅、刨冰等功能于一身，用于制作果汁、豆浆、果酱、干粉、刨冰、肉馅等多种食品的家用电器，是榨汁机变得比较多元化后的产物。

料理机可以绞肉的，先准备好猪肉、生姜、料酒，然后先把猪肉洗干净，切成三厘米大小的肉块或者肉片，把生姜也切成块，然后和生姜一起放入料理机的搅拌杯中，只要肉变成肉末就关闭料理机，切断电源，倒出肉馅，如果肉馅要加其他蔬菜也可以一起搅拌。然后再加些其他的调料拌一下肉馅，就可以包饺子或者做丸子了。如果肉比较多，要分次打，因为料理机容量有限，塞满会导致料理机不工作的。